موزة واحدة وتأثيران مختلفان على الهضم
التأثير العام للموز على الجهاز الهضمي
عند مواجهة ألم أو اضطراب بسيط في المعدة، يلجأ كثيرون إلى الموز كونه طعاماً يسهل مضغه، لكن تأثيره على الأمعاء ليس موحداً بين الأفراد، وقد تكون درجة نضجه عاملاً في ظهور الغازات والانتفاخ.
يحتوي الموز على ألياف غذائية وبوتاسيوم وفيتامينات متنوعة، بينما يتميز الموز الناضج بقوام لين يسهم في تسهيل تناوله لدى من يعانون اضطرابات هضمية خفيفة.
الفوائد الغذائية للموز
يوفر الموز مادة البكتين، وهي ألياف قابلة للذوبان تساعد على تنظيم حركة الجهاز الهضمي.
كما يزود الجسم بالبوتاسيوم، معدن مهم لتوازن السوائل ووظائف الأعصاب والعضلات، ويمكن أن يكون التعويض عنه ضرورياً بعد فقدان سوائل نتيجة القيء أو الإسهال.
توفر موزة متوسطة الحجم حوالي ثلاثة غرامات من الألياف، بالإضافة إلى فيتاميني B6 وC ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى.
متى قد يسبب الموز الانتفاخ؟
يختلف تركيب الموزตาม نضجه؛ فالموز الأخضر يحتوي على كمية أكبر من “النشا المقاوم”، وهو نوع من النشا لا يُهضم بالكامل في الأمعاء الدقيقة ويصل إلى القولون حيث تُحوله البكتيريا إلى غازات.
قد يؤدي ذلك لدى بعض الأشخاص إلى زيادة الغازات والانتفاخ وشعور بالامتلاء.
مع نضج الموز، يتحول جزء من هذا النشا إلى سكريات أبسط، مما يجعل الموز الناضج أسهل على الجهاز الهضمي بالنسبة للكثيرين.
ومع ذلك، تختلف الاستجابة من شخص لآخر، لا سيما لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي أو أولئك الذين يعانون حساسية تجاه أنواع معينة من الكربوهيدرات.
تحذيرات واستخدامات مناسبة
لا يعني سهولة تناول الموز أنه علاج لألم المعدة، إذ قد ينجم الألم عن أسباب متعددة تتراوح بين اضطرابات هضمية بسيطة وحالات تستدعي تقييمًا طبيًا.
يجب على الأشخاص المصابين بأمراض كلية معينة الانتباه إلى كمية البوتاسيوم في غذائهم واتباع إرشادات الطبيب بشأن المأكولات الغنية بهذا المعدن.
في حال كان ألم البطن شديدًا أو مستمرًا، أو رافقه قيء متكرر أو نزيف أو حمى أو فقدان وزن غير مبرر، فلا يُعتمد على تعديل النظام الغذائي وحده بل يلزم البحث عن السبب الطبي.
الكويت بوست ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
