جولة ميدانية لتقييم جاهزية المسالخ خلال عيد الأضحى المبارك
قام محمد السالم، مدير إدارة المسالخ في الهيئة العامة للغذاء والتغذية، بتنظيم جولة ميدانية استهدفت مراجعة سير العمل في المسالخ والتحقق من جاهزيتها لاستقبال الأضاحي خلال فترة عيد الأضحى المبارك. وجدت الجولة أن الجهود المبذولة تهدف إلى ضمان انسيابية الإجراءات وتقديم خدمات متميزة للمواطنين والمقيمين.
تأكيد الجاهزية والاستعدادات المتكاملة
أكد السالم عقب الزيارة أن المسالخ مستعدة بالكامل لاستقبال الأضاحي، مشيراً إلى تكثيف الرقابة الصحية والتنظيمية وتوفير الكوادر البيطرية والفنية اللازمة لضمان سلامة الأضاحي واللحوم وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.
الالتزام بالذبح داخل المسالخ الرسمية
وشدد السالم على ضرورة إجراء عمليات الذبح داخل المسالخ الرسمية المعتمدة، مؤكدًا أن ذلك يساهم في الحفاظ على الصحة العامة وتقديم خدمات منظمة وآمنة طوال أيام العيد.
متابعة آلية استقبال الأضاحي
تضمن الجولة التي قادها السالم، برفقة فريق من المفتشين، متابعة آلية استقبال الأضاحي، والتحقق من تطبيق الاشتراطات الصحية والتنظيمية، بالإضافة إلى الاطلاع على جاهزية الفرق البيطرية والفنية والإشرافية داخل المسالخ.
الرقابة وتوفير الكوادر المتخصصة
أشار المتحدث إلى أن تكثيف الرقابة وتوفير الكوادر المتخصصة يسهمان في رفع مستوى السلامة الغذائية، مما يضمن تقديم لحوم أضاحي ذات جودة عالية ومطابقة للمعايير الصحية المعتمدة من قبل الهيئة العامة للغذاء والتغذية.
الكويت بوست ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
