الهيئة العامة للغذاء والتغذية تدعو المستهلكين لاستخدام المسالخ المعتمدة وتجنب الذبح العشوائي
تحذير من الذبح العشوائي
أكد مدير إدارة المسالخ بقطاع الرقابة والتفتيش في الهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم على ضرورة توجه المستهلكين إلى المسالخ المعتمدة فقط والامتناع عن الذبح العشوائي لما قد يترتب عليه من مخاطر صحية محتملة.
رقابة الهيئة على المسالخ المركزية
وأوضح السالم في بيان صحفي صدر اليوم السبت أن الهيئة تشرف على المسالخ المركزية في محافظات العاصمة والجهراء والفروانية والأحمدي للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية المعتمدة وضمان سلامة الذبائح وصحة المستهلك.
إجراءات الفحص البيطري الدقيقة
وبين أن الهيئة تبذل جهوداً رقابية وتوعوية للحفاظ على الجودة والسلامة، حيث تقوم بإجراء فحص بيطري دقيق قبل وبعد عملية الذبح للتأكد من خلو الذبائح من أي أمراض قد تؤثر على الصحة العامة.
توفير لحوم آمنة وبكميات كافية
وأضاف أن الهيئة تحرص على توفير بيئة ذبح آمنة وصحية وتوفير اللحوم بالكميات اللازمة وفق أعلى معايير السلامة والرقابة.
الكويت بوست ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
