الغش في زيت الزيتون وعسل النحل

من أكثر المواد الغذائية المغشوشة التي تُباع في الأسواق، زيت الزيتون، وعسل النحل، والسبب أن إنتاج الزيت من الزيتون قليل، والحصول على العسل من خلايا النحل أكثر قلة، وهذا هو السبب الحقيقي.

ولأن من الصعب على معظم المستهلكين كشف الغش في زيت الزيتون وعسل النحل، فالباعة، إلا من رحم ربي، غشاشون في مهنتهم، وسلعتهم، وبعضهم جشع يحب التكسّب السريع، وخصوصا في مجال الغذاء والتغذية.

ولا سبيل للحد من هذا الغش المتفشّي في أسواقنا، المدمّر لصحّتنا، إلا بتكثيف الرقابة والتفتيش الواعي والصارم، والأمين من الدولة على كل المزارع والمصانع والمتاجر، والأسواق والمطاعم. والفحص الصحي المختبري المسؤول والأمين، لكل ما يُباع من غذاء وخضار وثمار، والتأكد من خلوها من الملوثات، وبقايا الأسمدة والمبيدات الكيماوية، والمياه الملوثة، قبل عرضها للبيع بالجملة والمفرّق.

وقبل أن أنسى: لا تصدق أخي المستهلك حكاية الإنتاج العضوي في عالم زراعة، وإنتاج الخضار والثمار، وتربية الحيوانات والدواجن، واستزراع الأسماك في معظم البلاد العربية… لا تدعهم يخدعونك بقولهم “عضوي”.

إنها صحتك، وأنت وحدك المتضرر.