الليموناضة تروي العطش وتنعش الحواس وتعزز الصحة!
• مشروب الصيف بامتياز يجمع بين النكهات والثقافات
في عزّ الحرّ، لا شيء يضاهي كوباً من الليموناضة الباردة: ذلك المزيج المنعش من الحموضة والحلاوة، برائحة الليمون القوية ولمسة الثلج المنسابة.
سواء كانت كريمية أو صافية، تقليدية أو بنكهة الزهر أو النعناع، تبقى الليموناضة من أكثر المشروبات رواجاً في الصيف لما تمنحه من انتعاش فوري وترطيب فعّال.
فوائد صحية مدعومة بالعلم
بعيداً عن نكهتها المحبّبة، تعتبر الليموناضة الطبيعية مصدراً مهماً لعدة فوائد صحية:
-tغنية بفيتامين C الذي يعزز المناعة ويقاوم الجذور الحرة.
-tتساعد على الهضم وتحفّز عمل الكبد.
-tتقلّل من خطر تكوّن حصى الكلى بفضل محتواها من السيترات، بحسب دراسة منشورة في National Library of Medicine.
-tتحتوي على مضادات أكسدة طبيعية، وتُعدّ خيارًا صحيًا إذا تم تقليل كمية السكر المضافة.
ومع ذلك، يُنصح بتجنّب النسخ الصناعية أو تلك المحمّلة بسكريات مفرطة أو محليات صناعية.
أشكال متعددة… بنكهات وثقافات متنوعة
الليموناضة ليست واحدة، بل تأخذ أشكالًا عديدة عبر الثقافات:
•tالليموناضة الكلاسيكية: عصير ليمون، ماء، وسكر.
•t”البرازيلية” بالحليب المكثف (Limonada Suíça): ليمون كامل (بقشره) يُمزج مع حليب مكثف محلى، ثلج وماء. مشروب كريمي منعش.
•t”العربية”: يُضاف إليها النعناع أو ماء الزهر، وتُقدّم مثلّجة.
•t”الفرنسية”: (Citron pressé) تُقدّم مكوناتها بشكل منفصل ليخلطها الشخص حسب الذوق.
من مصر إلى البرازيل: تاريخ حافل بالتحوّلات
تعود أولى الإشارات إلى مشروب الليموناضة إلى القرن السابع في مصر، حيث كان يُعرف باسم قطرميزات – شراب الليمون المحلّى.
من هناك، انتقل إلى أوروبا، وتحوّل لاحقاً إلى رمز صيفي في أميركا، قبل أن يظهر في البرازيل تحت اسم Limonada Suíça في أربعينيات القرن الماضي، بعد أن روّجت شركة نستله للحليب المكثف كمكوّن جديد في المشروبات والحلويات البرازيلية.
ورغم أن الاسم يوحي بأصل سويسري، فإن المشروب بحت البرازيلي، ويتمتّع بشعبية واسعة هناك.
الانتشار في العالم العربي والخليج
تُعدّ الليموناضة من أكثر المشروبات انتشارًا في لبنان، المغرب، تونس، ومصر، وتكتسب رواجاً متزايداً في الخليج العربي، خصوصاً مع تنامي الاهتمام بالمشروبات الصحية والطبيعية في فصل الصيف.
وفي الإمارات وقطر والكويت، باتت الليموناضة بنكهة النعناع أو الزنجبيل عنصراً ثابتاً في قوائم المقاهي الراقية والمطاعم.
الكويت بوست ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
